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說到跟泡菜有關的料理
大概都略知一二
因為我超愛韓國泡菜
泡菜湯應該算是我常煮的料理
做法真的很簡單
最主要的材料是泡菜
其他的料可以看個人喜好準備
先說說我這次做泡菜湯的材料
韓國泡菜.豬肉片.茼蒿.青蔥.鹽跟味精適量
(也可以用雞湯塊or鮮雞粉)
做法超級簡單
(1)把豬肉片跟一點點蔥先爆香
(2)把水放下去等它滾
(3)水滾後把泡菜跟茼蒿一起加入,可以放些辣椒粉增加味道
(泡菜記得別煮太久,以免煮到後面菜吃起來沒味道)
(4)起鍋以後再加一點青蔥加下去
這樣就完成啦
P.S另外吃泡菜湯可以把白飯倒進去一起吃
味道超好(個人覺得這樣才吃得飽)
做法夠簡單吧
真的超好吃的
材料
完成摟
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